豊島区グルメレポート246 五利当
「今日の小林弘明」#豊島区グルメレポート 246 #五利当
今回は池袋西口から徒歩5分ほどのところにあるつけ麺専門店五利当さんにお邪魔してきました。五利当さんは去年にオープンしたばかりのお店で、5畳、5席、5種類という5でそろえ、「ご利益を当てる」とかけて五利当(ごりあて)という名前にしたそうです。
斬新なキャッチフレーズで、とても面白いですね。
五利当さんは魚介豚骨ベースのスープを使用しており、非常に濃厚で美味しかったです。
麺はもちもちとした歯ごたえで食べごたえがあり、チャーシューは熱々で角切りになっており非常に美味しかったです。
また、卓上にはにんにくや魚粉があり、有料ではあるのですが、辛さも調節できるので、自分好みの味付けを探すのもとても楽しそうです。
五利当さんは、入り口が少しわかりにくい場所にありますが、とても濃厚で食べごたえのあるつけ麺を食べることができますので、つけ麺好きは必見です!
つけ麺 五利当
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13254225/dtlrvwlst/B433878902/
住所 豊島区西池袋3-26-1
電話 03-5396-1353
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