豊島区グルメレポート 274 札幌牛亭 南池袋店

「今日の小林弘明」

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南池袋 東通り にある札幌牛亭南池袋店に行ってきました。

店名の通り、札幌で愛され続けているこだわりのハンバーグで、道外に2店舗しかないお店のうちの一つがここ池袋にあります。
つなぎを使用しない牛肉100%が特徴のお店で、予約は受け付けておらず、いつもたくさんの人で賑わっています。

焼き方はミディアム、ミディアムウェルダン、ウェルダンの3種類から選べます。
ミディアムは中が赤くてもそのまま食べられます。
牛肉100%使用だからこそできるハンバーグで、ハンバーグソースとマッチして、ユッケのようにとろけるその味はもう言葉に言い表せないほど美味しすぎます。

口の中で溶けるようにお肉の甘さが広がって、ご飯をとる手が止まりませんでした。
ご飯のサイズも自分で選べるので、少食の方も、がっつり食べたい方どちらにもおすすめです。

私自身、毎回道を通るたびに気になっていたお店だったので今回訪れることができて非常に満足しています。
ハンバーグが好きな方、本当にオススメなので是非皆さん訪れてみてください。

店名
札幌牛亭 南池袋店
https://www.ushitei.com/ikebukuro

住所 豊島区南池袋2丁目14-5 鈴木ビル B1階
電話 03-6280-5670
営業時間 土日以外 11:30-15:15
          17:30-21:15
     土日   11:00-15:15
          17:30-21:15
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